网红街区 帆布袋厂家15838231350没有广告软文的 以下是没事干研究院的最新研究成果 请放心食用 最近听一档播客节目的时候，惊闻一个有趣的八卦，有关目前全国最火的网红街区之一播客来源： 商业就是这样 「Vol.48 制造安福路」 里头说，这条路上看似各类时髦店密布，其实只有3个老板。实际上更多，但这三个巨头太厉害了，对安福路的业态影响很大。 文章提到的店，主要指位于靠近武康路的安福路地段。 试想阳光灿烂，你来这里过周末。 白天你在这家吃 Brunch ，兜了几圈买买买，晚上迈进另一家精致的餐厅，好开心呀。然后告诉你：钱都进了同一个老板的口袋。欢迎走进神奇网红街区，安福路。安福路有多厉害？ 全国人民可能都曾听说过 安福路现在有多火？ 据了解，目前它在小红书上的热度，从笔记数量上来说已经 超过了南京东路 （上海最繁华的商业街之一），受欢迎程度直追「流量之王」武康路。有人说，帆布袋厂家15838231350它就是三次元的小红书。 你很难忍住不打开摄像头，因为这里就是为打卡而生。为了在这里立足，老板们纷纷各显神通。 全上海服装热门榜第一名「BM」，就开在这条路上。 当初也要大费心机求曝光，曾 在门口违章停了一辆全球限量的路虎做「招牌」，网友算了下， 每个月光罚单就要缴约1.2万元 。图片来源：大众点评 现在因被交警叔叔教育，车已经移走了。 连一个街边的卖花大爷都深谙：鲜花是网红街区的流量密码。大爷蹬车来摆摊，就在知名鲜花家居品牌「野兽派」门口。 每天他都被买花人团团围住，合影是额外提供的服务，大爷配合熟练，说着：谢谢。野兽派是安福路上最受欢迎的打卡背景板之一，但一朵普通花色的玫瑰就要60元，很少有人真的会在店里买花。 大爷还是你大爷，轻松收割流量。 而安福路上的流量密码，有的甚帆布袋厂家15838231350至已经被复制到全国。 著名的冻干咖啡品牌三顿半，在这里开了线下首家咖啡馆，就在他们办公楼下。产品很有意思，芭乐碰被我无限回购。 可在拍摄当天工作日下午三点，店员告诉我：早已售罄。小红书上不断涌现自制芭乐碰的教程，隔壁杭州更开了一家跟它像极了亲兄弟的咖啡馆。图片来源：Sue 从室内设计到产品，都「致敬」了原力飞行，据说目前一座难求，只能点完在外面拍拍照。 不过神奇的是…… 你在这里逛上一天 可能最后进的都是3个老板的店 来到安福路，打开大众点评，你可能都没有意识到：好多店很可能都是同一个老板开的 第1位老板：拿捏了「吃」 开出7家不同风格的西餐厅，有一幢大楼物业 安福路网红餐厅一霸，大概就是这家主打可丽饼的 Brunch。 店员告诉我：午市菜单供到16:30，一般要到15:00后才不用等位。 然而当天直到下午四点，我们才等到安排拼桌，帆布袋厂家15838231350刚坐下来就被告知：厨房要下班了，只剩一次点单机会。 但你以为它就是安福路最大赢家？另一位餐饮老板笑了 是的，安福路这300多米的黄金地段上，除了它，80%的餐厅其实都是同一个老板开的。不管是烘焙甜品店，还是西班牙餐厅、地中海融合餐厅、意大利餐厅、北欧餐厅、泰国餐厅、Brunch 店……统统都是。甚至其中一家还是 米其 林：他们包下了一整幢大楼，是安福路上较大规模的物业持有者之一。 我们在一楼西班牙餐厅就餐的时候，又遇到了三楼地中海餐厅的同一位服务员，笑着问：你们是来吃 Brunch 的吗？看我非常感兴趣，店员告诉我他们在全城有更多厉害的餐饮品牌，并安利我哪几家最好看最适合拍照，同时推荐我关注了公司。 关注后，对话框自动弹出了一张图片：是的，全是同一老板旗下品牌。 不禁感叹：有点 （钱 ） 东 （真） 西 （好） 。不过，这些其实都还是冰山一角，帆布袋厂家15838231350它们背后真正的大集团还是：Wagas。但实际上，安福路上你能仅从店名就可以判断出从属于 Wagas 的只有一家：底下那行小字是：BY WAGAS 离开的时候，店员又说，从安福路拐到隔壁武康路，也就百米左右，还有两家也是他们家的，一家 Brunch，一家茶餐厅。 甭管你是中餐胃，还是西餐胃，怎么也飞不出。第2位老板：拿捏了「时髦」 街头街尾都是它，看起来却完全不连锁 安福路堪称全上海最时髦的「秀场」之一，走在路上经常能看到小红书穿搭博主走进生活。 那能让他们反复流连的服装店，肯定很厉害吧？前面提到的BM，一进门，你就能感受到连锁的气味。 而这里最有趣的3家服装店，则都来自「素然」，它们店名不同、风格不同， 占据了安福路东西两头。服装品牌素然的创始人曾在采访时，阐述过自己的商业洞察：「年轻人天然地排斥太连锁化的东西」，「我们希望把大的系统隐到后面去，帆布袋厂家15838231350前端是不同的触点，针对一些细分市场。」 1号选手，AnKoRau，运动品牌，紧邻「顶流街区」之一常熟路。 2号选手，Klee Klee&friends，环保品牌，位于安福路核心打卡地段。3号选手，in the PARK，设计集合店，开拓了更多品类，紧邻最热闹的网红Brunch店和「顶流街区」之二武康路。除了自家品牌，也出售各大先锋设计师的作品。 低价单品 如左图中写着「公园」的周边帆布袋，270块；高价单品如右图中设计浓度超高的花瓶，1200块。 第3位老板：拿捏了「美」 不仅开出了全城最豪气小样仓库，还当起了二房东 两个宇宙中心街区——安福路跟武康路交界处，是一幢大楼。全城不上班的时髦青年，总是纷纷闲坐于此。其实地址标记的是武康路，但大门正对的是安福路。 大楼足足有四层楼。2-4楼，是美妆集合店「HARMAY话梅」的线下店。 这里被设计成庞大的仓库，能挑到大量护肤品/美妆小样，不少是大牌。 1楼，咖啡馆「马里昂巴」，是上海早期的咖啡馆之一。 不过，帆布袋厂家15838231350其实整幢楼现在都是话梅的，当你在买买买的时候，它早就收购了一幢物业，成了二房东，同时成了咖啡馆的大股东。而话梅原址则开出了一家子品牌，堪称全城最豪气的柠檬茶店，光是吧台就有9米多。柠檬茶，我喝了，不推荐。 但是二楼很厉害，一个空旷的放映室，没人，也可在（没有公厕的）安福路享用超大独立卫生间，超级爽。 店门口则挂着一张广告牌，它引导的是百米开外的香氛品牌线下店，实际上，这也是话梅参与投资的品牌。来都来了 推荐吃点什么？ 至于你要是来都来了，肯定得吃点什么的话，这里首先建议避雷「FUNK&KALE BY WAGAS」。 牛肉塔可 的饼皮用的是「僵」掉的手抓饼，我们最惊讶的是：牛肉虽然颜色粉嫩居然完全咬不动。 但拍照还是好看的，你说气不气人。闻佳老师非常喜欢「BOR」，之前详细写过了。 泰国菜「米泰MiThai」争议颇多。整体来说是改良过的泰国菜，帆布袋厂家15838231350比如这道红咖喱炖牛尾，入味，加了大量香茅，又香又辣。 同行的泰国菜原教旨主义拥趸表示：完全不能接受「牛尾」！但我觉得下饭真不错 还有口感Q弹，甜蜜似叉烧的猪颈肉：吃法是蘸了酱，再把甜脆的苹果，一起包进生菜里。缺点是，餐厅的水果买太好了，甜上加甜…… 「mr willis」 很特别，因为是这幢大楼里的「餐饮巨头」第一家，老板兼主厨日常驻守。喜欢无花果波特酒冰淇淋，能闻见波特酒的橡木桶味儿，本酒鬼爱了，夹杂着有嚼劲的无花果干颗粒。云南野生菌炒鹅肝 ，用到了三种菌子， 口中是不同的柔嫩感交织，其实里头最好吃的反而不是爆汁的鹅肝，而是生脆鲜甜的鸡枞。招牌烤鸡配南瓜 ，鸡皮薄而香脆，咔擦咔擦像是薯片，黑胡椒跟海盐，咸甜的调味，一口下去嫩而滑爽。鸡不错，南瓜更妙，烤到外层微微焦了，冒出烤地瓜一样的香气，里头却软绒绒的，同样是咸甜口。帆布袋厂家15838231350不过当我问一 位男性朋友：你觉得安福路的食物如何？ 他答：吃不饱。本地朋友告诉我安福路 （地址上标的是武康路） 上原先有一家7块能吃饱、14块能吃好的汉堡店，开了20多年，曾位于现在的话梅大楼。 现在它已经走了。 大众点评上它还在，评论里有人开车绕了好几圈就为了找它，有人要到了老板娘招牌巧克力厚片的配方。题 外 安福路到底怎么红的？ 二十年前，安福路的出名是因为一句「看话剧就到安福路」，在这里看话剧曾被评为「上海四大时尚」。而如今，越多来越多的全国首店，都选择在这里安家。 比如多抓鱼循环商店，虽然上海很多商场都发出了邀请，几乎无需房租，但主理人还是决定开在租金高昂的安福路。 主理人表示当时自己是中介打电话说：快来，我已经帮你按住了房东！街道营商办则表示，它是被路过的街道工作人员捕来的。 帆布袋厂家15838231350不过话说回来。 虽然安福路上风生水起，但安福路上最大的产业园区里，物业自己开的咖啡馆却总有空位，也算成了一个私藏打卡点吧热闹是他们的.jpg想要了解更多网红街区的内部小秘密，来找研究员聊聊吧！ 皮超薄馅超多的热乎青团快递到家，出炉啦！最近特别喜欢糯叽叽的青团，已经现货在架啦。依旧是那个皮薄馅多小胖子～累计销售36w+的整颗咸蛋黄肉松，搭配咸蛋黄猪肉松 + 白芝麻，塞得圆滚滚，软糯咸香，口口大满足！一枚豆沙松子，皮儿又薄又弹，豆沙细腻松子香喷喷，一口流心：还有春季限定马兰头香干，就是江南春天那一盘最经典的时鲜菜，入口清爽鲜美，咬开就吃到春天的味道。饱记积攒多年的亲妈配方，皮儿更糯更韧，馅儿又香又满！首批数量不多，想尝鲜的戳图或复制淘口令购买吧08￥J1nD24JBeBl￥ 本文的研究员 闪 电有钱真好 H爱泰国 爱自由爱在有趣的咖啡店发呆晒太阳一个相对全面拍照的人用好吃的方式吃一生 祖国各地好风物 文章转载请加「baojiclub」
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