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这野草,人称“米布袋”,曾是农民救命菜,现遭人嫌弃沦为杂草!

admin2022-10-29109

如果问你这样一个问题,农村里最多的是什么?你肯定会不假思索的回答,是那些野生的杂草和灌木。的确,去过乡下的人都知道,无论是在田间地头上,还是在荒野山林间,到处都长满了各类杂草,虽然它们的长相各不一样,却有着一个共同的特点,就是适应能力非常强,哪怕是有一丁点的土壤和水分,它们都能顽强地存活下去,并且还能开花结果,将自己的后代延续下去。

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这野草,人称“米布袋”,曾是农民救命菜,现遭人嫌弃沦为杂草!  第1张

对于这些野生的杂草,没有谁会在意它们的存在。不要说是城里人了,就连现在的农村人,也没有几个能叫上它们的名字。再加上农业的快速发展,农民会在地里使用大量的除草剂,这对于那些野生杂草来说,无疑就是灭顶之灾,使得它们的资源越来越少,甚至很多品种都到了濒临灭绝的地步。然而,我却对它们有着一种特殊的情感。因为我的老家就在偏远的农村地区,从小就和这些野生植物打交道,对它们习性和特点也非常的熟悉。

这野草,人称“米布袋”,曾是农民救命菜,现遭人嫌弃沦为杂草!  第2张

记得在上个世纪的七八十年代,那时候的农村还十分落后,农民的日子也过得非常清苦,每当青黄不接的年景,家里就会缺衣断粮,非常的难熬。人们为了填饱自己的肚子,不得不去采摘一些野菜野果充饥。比如像开着白色的老鸹筋,让人口水直流的酸酸叶,还有长着细长果子的饽饽秧等等。

那时候这些野菜十分普遍,野地里几乎到处都是。人们把它们采回家之后,只是简单的清洗一下,便直接用来熬粥喝。虽然这些野菜的味道有些苦涩,却能让人们填饱肚皮。在那种艰苦的年月里,它们无疑就是人们的“救命菜”。

这野草,人称“米布袋”,曾是农民救命菜,现遭人嫌弃沦为杂草!  第3张

在我的童年记忆里,对一种野菜的印象特别深刻。它在我老家十分常见,尤其是那些向阳的坡地上,会生长着大片大片的植株,无论是干旱的季节,还是雨水泛滥的年头,它们都生长十分旺盛。因为这种野草的果实长得圆滚滚的,就好像是一条条绿色的小口袋似的。所以,在我老家的一带,人们都喊它小米袋子。直到我上了大学之后,在一次偶然的机会里,我看到了这种植物的资料,才知道它真正的名字叫甜地丁,属于豆科植物的一个分类。从外形上来看,它的个子并不是很大,就算是那些成年后的植株,也不会超过30厘米。

这野草,人称“米布袋”,曾是农民救命菜,现遭人嫌弃沦为杂草!  第4张

小米袋子的叶片为椭圆形状,与槐树的长得很相似,并且非常整齐地排列在一起,看上去就如同一根绿色的羽毛似的。虽然它的花朵不是很大,却有着优雅亮丽的色彩,每当开花的季节,那微微的翘起的花瓣,就宛如是一只紫色的蝴蝶一般。

不过,人们更加看重它的果实,在每年的深秋季节,小米袋子就会长出一串串灰绿色的豆荚,当这些果实成熟之后,人们就会将它们采集下来,经过几天的晾晒,果实表皮就变成了灰褐色,只要用手轻轻地一碰,它们就会噼噼啪啪的爆裂开来,从里面滚出一个个圆圆的颗粒,它们就是小米袋子的种子。如果将这些种子放在嘴里咀嚼几下,就能感觉到一种类似爆米花的味道,也正是因为如此,让它成为了那个年代小孩子最爱吃的零食。

这野草,人称“米布袋”,曾是农民救命菜,现遭人嫌弃沦为杂草!  第5张

除了种子可以食用之外,小米袋子的枝叶和根茎也会被人们拿来充饥。记得小的时候,家乡的人们会采集的嫩叶,清洗干净之后,再加入一些玉米面,将其熬成一种菜糊糊,每个人盛上一大碗,便大口大口地吃起来,尽管说不上有多么的美味,但是,在那种艰苦的年月里,每个人都吃的十分香甜。后来,随着生活水平的提高,人们不再为饿肚子发愁了,也将那些野菜野果抛到了脑后。伴着时间的流逝,小米袋子也逐渐被人们遗忘了,甚至那些年轻人都不知道它的名字。然而,对于经历过那段岁月的人们来说,小米袋子永远都会保留在记忆的深处,因为它曾经承载了一段难忘的历史。

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