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原创 想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够

admin2022-11-15138

原标题:想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够

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说到泡芙,我觉得大家都很熟悉,是非常好吃的甜点。 外皮芬芳,里面是甜腻的奶油,甜腻,甜而不腻,不够吃。 我丈夫很喜欢泡芙。 我第一次看到这么喜欢甜食的男性。 我每次去超市都买一袋泡芙。 当天一定会吃,不让我吃。 但是,在外面买的泡芙不能说价格很高。 我也不知道用的食材好不好。

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  想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够 第1张

现在,学会做泡芙,总是自己在家给丈夫做。 其实泡芙的制作方法并不难。 非常适合刚烘焙的朋友。 比戚风蛋糕简单多了,不会“发疯”。 只要掌握食谱的比例,有一点技巧,即使是初学者也能完全一次性成功。

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  想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够 第2张

今天就给大家介绍一种泡芙的制作方法。 健康又好吃。 比买的东西还好吃。 喜欢的朋友一起看看那个吧。 想吃泡芙的话就不用买了。 我会教你在家做。 又甜又纤细,又甜又腻,吃不够。

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  想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够 第3张

【泡芙】

食材:低筋面粉80g、鸡蛋2个、黄油50g、清水70g、牛奶65g、糖3g、食盐2g,制作步骤:

第一步:将80g低筋面粉过筛备用; 把两个鸡蛋打碎在碗里准备; 将黄油放入锅中,倒入70g清水、65g牛奶、3g白糖和2g食盐,小火加热,用铲子不断搅拌,加热至黄油融化,液体稍微沸腾即可关火。

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  想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够 第4张

第二步)接下来,将筛好的低筋面粉倒入锅中,用铁锹搅拌至面粉未干。 面粉几乎受热乳化。

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  想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够 第5张

步骤3 )然后,分多次加入搅拌后的蛋液。 一定要分多次。 然后,每次都充分搅拌后再加入下一次。 搅拌直到最终蛋液和面团完全融合。 用铲子拿起来,铲子上的面团往下掉,呈三角形就可以了。

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  想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够 第6张

第四步)然后,把面糊塞进裱糊袋里。 在烤盘上铺上油纸,把面糊压在烤盘上。 请在中间留出间隙。 因为烤的时候会膨胀。 然后放入事先预热好的烤箱中层,在180度下烤30分钟就完成了。

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第五步)烤好的泡芙很香,里面是空心的。 然后在薄薄的奶油里加白糖做成奶油,装在泡芙里,我们的泡芙就做好了。

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  想吃奶油泡芙不用买,教你在家做,香甜细腻,甜而不腻,吃不够 第8张

这样做的泡芙又甜又好吃。 好吃不腻。 比买的还好吃。 健康又好吃。 制作方法也不难。 喜欢的朋友马上试试吧。

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