原标题:新手爸妈注意!不跟风不踩坑,买奶粉重点看这些!
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天冷了,喝鲜奶开始忍不住地哆嗦,用热水加热,本懒人觉得那比直接泡奶粉还麻烦。
所以,我问了自己一个灵魂问题,为什么我不直接泡奶粉?
既然泡奶粉,当然要选好奶源。
而我国就有被全球公认的“黄金奶源带”,所以花花就选了4款国产奶粉进行测评。
快来为入冬的营养补充做准备吧!
奶粉新知识get
全球公认的黄金奶源标准是什么?
“黄金奶源带”,是指在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。
这一区域内的草原常年被温带气候所环绕,是国际公认的优质奶牛饲养带。
本次测评的四款奶粉,均产自“黄金奶源带”。
什么是奶粉?
奶粉是通过鲜牛奶浓缩和干燥等手段制成的,里边的营养成分也不会流失。
奶粉和鲜奶谁更好?
两者的差别其实并不大。
因为一杯冲好的奶粉和一杯鲜牛奶,蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分相差不大,都是补充蛋白质的好手。
本次测评奶粉的执行标准?
本次测评的4款奶粉全都遵从的是GB19644的国家标准。
生牛乳就是刚挤出来的新鲜牛奶,经过一系列繁复工艺之后才能在商超售卖。
四款奶粉的配料表,均只有生牛乳,更加保证了奶粉的优质。
奶粉奶源详解
古城全脂奶粉、山城牧场奶粉、
海乳纯牛奶粉、完达山将军牧场脱脂奶粉
山西古城奶粉诞于1997年10月,奶源基地在山西。
天友山城奶粉诞于1963年,奶源基地在宁夏。
呼伦贝尔海乳奶粉诞于1950年,奶源基地在呼伦贝尔。
黑龙江完达山奶粉诞于1958年,奶源基地在黑龙江。
外观设计及包装测评
本次花花拿到这四款奶粉的时候,兴冲冲的拆开包装,来看看它们到底长啥样。
从外观设计上来看,我觉得山城完胜,整体的包装比较符合现在年轻人的审美,外包装的封面上还有一只可爱的奶牛头。
海乳的封面就只有简单的“蓝天、白云、绿草、奶牛”元素,可以说是毫无设计感。
比较贴心的两个品牌,我就要夸完达山和海乳了,都有独立的包装袋。
完达山的独立包装和外封面一模一样,而海乳就只能用“淳朴”来形容。
山城和古城,就是奶粉一大包,每次要自己勺奶粉泡水,增加了奶粉漏洒的可能性。
实不相瞒,在测评的过程中,已经洒了两次。
所以对花花来说,是否有独立包装袋真的很重要啊!
外观设计及包装综合评价
排序:完达山>海乳>山城>古城
原因:有独立包装很重要!其次才轮到外观设计。
奶粉成分大pk
这一轮的测评花花会从每款奶粉的蛋白质、脂肪含量、碳水化合物(含糖量)、能量,这四个维度来测评。
注:越高越好的用“>”,越低越好的用“<”。
蛋白质:完达山34g>海乳23.5g =山城23.5g=古城23.5g
脂肪含量:完达山 1.3g<海乳27g<山城28g<古城29g
碳水化合物:海乳40g=古城40g<山城41g <完达山53.2g
能量: 完达山1530kj<海乳2078kj<山城2133kj < 古城2153kj
*钙含量国家不强制必须表明,所以有的厂家没写,无法排序。
成分综合评价
排序:完达山>海乳>山城>古城
价格测评
这四款奶粉的重量都是400g。
其中古城的价格是32.81元,相当于0.082元/g。
山城的价格是38元,相当于0.095元/g。
海乳的价格是37.8元,相当于0.0945元/g。
完达山的价格是34元,相当于0.085元/g。
价格综合评价
排序:古城<完达山<海乳<山城
冲泡过程体验
本次试喝体验,花花均采用25g的奶粉,60度左右的水,200ml的水量,同样的搅拌器具勺子及都搅拌一分钟。
在试喝之前我们可以先来给山城和古城称出25g的奶粉。(完达山和海乳独立包装袋每袋就是25g)
从奶粉的颜色来看,古城的奶粉颜色偏黄,其他三款奶粉颜色都便白。
奶粉的细腻程度来看,也是古城的最细腻,手感摸起来很像面粉。
都加入200ml的水,依次进行搅拌可看出。
完达山和古城在搅拌的过程中,奶粉有比较大的结块。
在搅拌1分钟结束后,古城和完达山在勺子上还沾有未融化的奶粉结块。
而海乳的融化度是最好的,山城肉眼只能看到细微的小颗粒。
再加了30s的搅拌时间,从表面上看奶粉几乎都融化了。
在这一片融化的祥和之后,花花喝完奶,碗底有发现。
山城的碗底结块最严重,表现最好的居然是完达山,几乎全融化。
冲泡过程体验综合评价
排序:完达山>海乳>山城=古城
原因:按融化度排序。
口感大战
一口气喝四种牛奶,花花今日的蛋白质补充一定达标。在试喝的过程中,花花来分享一些自己的感受。
古城的奶味最浓郁,就能闻到那种浓浓的奶香,香甜香甜的,喝牛奶找的就是这种味道啊。
其次比较推荐的是海乳,入口没有古城那种浓郁感,但是能品尝到那种特别自然醇厚的味道。
完达山因为是脱脂奶粉,所以口感和其他三种奶粉有点不同,奶味相对会比较淡一些,比较吸溜吸溜。
山城在喝的过程中,我的注意力全都被嘴巴里没化开的小颗粒吸引了,并且没有留下比较深的奶味。
体验太差了,不可能再回购了。
口感综合评价
排序:古城>海乳>完达山>山城
原因:奶味浓郁程度及喝的过程感受。
根据测评结果,给大家做个总结?
· 最体验达人评测 ·
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外观设计及包装综合评价
完达山>海乳>山城>古城
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成分综合评价
完达山>海乳>山城>古城
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冲泡过程体验综合评价
完达山>海乳>山城=古城
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口感综合评价
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