眼下，网络上最火爆的东方甄选“知识带货”成为直播界的一股清流。11月5日，东方甄选粉丝量突破2786w，在线观看直播人数10w+，多少人为了董宇辉手中的一袋面粉而“知识付费”。
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经过东方甄选选品团队的层层把关，东方甄选自营定制的兆丰雪花粉在“东方甄选”DY直播间亮相。在直播间，董宇辉老师和新东方的主播们真实分享了兆丰面粉的感官体验，并在短短一小时销量破万。
兆丰面粉产自河套平原，这里是全球优质小麦黄金种植带，水土光热气条件得天独厚，所产的河套小麦蛋白质、面筋质含量高，粉质指标、拉伸指标优良，沉降值高，被誉为“五项全能冠军”。
兆丰河套面业也是最早从小麦育种、种植到原料收储、加工及体验营销为一体，形成河套特色小麦全产业链运作模式的面粉企业。兆丰与中国农大、中国农科院等知名科研院所形成战略合作关系，首创“现代冷制粉碾压专利工艺”，目前拥有国家专利10项、优质小麦新品种9个、企业标准19项，并主导起草了《河套小麦地方标准》，打造出兆丰质量标准河套小麦和面粉，实现从麦田到餐桌的品质保证，成为中国优质面粉的标杆。
除了在原料和科研方面的优势，兆丰在食品安全方面更是做到极致。从小麦品种研发、推广、种植、收储、加工等环节实现了“九统一”共52道工序的质量管控，建立了全程可追溯体系，保障了生产过程的每个环节可控可追溯，确保了生产的面粉安全、营养、健康,通过了HACCP体系认证、ISO 9001质量管理体系认证、职业健康与安全管理体系认证、企业诚信管理体系认证。同时，与内蒙古农牧业厅农畜产品质量检测中心、武汉大学进行科研合作，建立了食品安全可追溯体系产学研合作试点。
在所有的辛勤铺垫下，兆丰河套面业成为国家农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、全国主食加工示范企业；兆丰面粉已经成为国内高端优质面粉的代名词，成为最好的面粉品牌。
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