原标题:从小吃到大,现在觉得它比饼干薯片还要香!酥脆可口又充饥~
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这是品城记2022年第303次推送
小编最近发现,自从居家办公后,每天的中午饭变成了下午茶、晚餐变成了宵夜......生活和工作的界限模糊后,很容易因为一直在忙赶不上时间吃饭。
实在是腾不出吃饭,只能先吃点零食凑数。 在这种情况下,吃什么零食也是有讲究的。
不能太饱、否则影响工作和正餐;不能吃了不够塞牙缝,否则不如不吃;不能太上火,否则要遭受妈妈的”凉茶问候“。不能味道太重,不然影响到整个办公室,尴尬到脚趾扣地板 。也不能太麻烦,不然要是要啃骨头或者一直动手就太浪费时间......
听起来是不是已经pass掉很多种零食了?你可能会问:”那我还能吃什么?“小编今日就要推荐居家期间的零食新宠—— 红糖小米酥 。
我相信99%的股东小时候都会吃过小米酥。长大后有了更多零食选择后就开始淡忘了它。其实它真的是一款 宝藏零食。
首先 咔嗞 咔嗞,香脆可口的口感,就足以让我们心动。跟饼干、薯片相比,他的口感 层次更丰富,多了一点 蓬松感和入口即化。
不粘牙、不腻口、比起很多会粘牙或者甜到腻的糕点来说, 红糖小米酥 更符合我们当代人的口味需求。
同时它没有过多的”科技的力量“, 质朴的原料制作出质朴的味道,吃起来也更健康、更有营养。不再需要分开囤零食,直接买一箱回家,一家老少都能吃。
所以别以为它是零食界的”过气选手“,实际上它可是宝藏王者!把它带回家后,什么饼干薯片都可以扔了~
放上一两袋 红糖小米酥 在办公室,平时下午茶时间配上咖啡一起享用,也非常合适。价格也不贵,感兴趣的股东,可以放心下单~
产品信息:
规格1:230g/袋*2袋
售价:27元
规格1:230g/袋*4袋
售价:48元
童年的味道,熟悉的感觉
这一块小小的小米酥,不知道承载着多少人的童年记忆。
那时候冒着热气的雪白米花糖,是孩子们放学回家翘首以盼的零嘴,刚出锅,就被哄抢一空。孩子们一边说烫却一边三两口就吃进肚!阵阵甜蜜在齿尖蔓延,童年的幸福不过如此!
可惜随着传统工艺渐渐消逝,那时候家家户户都会做米花糖,现在却很少见到了。
我们在市面上找了好多款小米酥,试吃了无数次,才给大家找到原来的那种味道—— 觅味红糖小米酥。
方块状的小米酥,犹如无数颗小珍珠簇拥在一起,光泽诱人。
扑面而来的 浓郁米香,诱得人口水直流。
入口先是 酥脆,咔嚓咔嚓,你可以感受一场千万颗米粒于齿尖爆开的狂欢。
再砸吧砸吧几下,红糖米香在口腔中消融。让你吃完一块,回味无穷,忍不住,再来一块、两块。
酥脆但又不硌牙,香甜却不腻口,也不粘牙,这才是记忆里正宗的米花糖味。
传承百年的味道
吃起来满满的仪式感
一块小小的小米酥,背后却承载着许多历史文化故事。
小米酥传承历史久远,清末民国时期叫做 炒米糖,一般家庭在 新春佳节到来之时,往往要请打糖师傅到家里制作,好做新年待客用。
民间新婚之夜亲友闹房,也叫“ 闹茶”,新娘会早早备下炒米糖装于箱内,由伴娘取出待客。
配料简单、干净放心
”小米酥“顾名思义是含有小米。不过小米成本高,市面很多小米酥,配料表里甚至连小米都没有。
而这款红糖小米酥,是真真切切 加了小米,能吃到浓郁米香的。
从配料表上可以看到很 简单干净,0防腐0添加,比起市面很多科技食品要健康多了。
毕竟这是小孩子从小吃到大的零食,干净卫生的食品才能让人放心。
简单的外表下有着讲究的制作
别看小米酥看起来简简单单,甚至有点粗糙,实际却大有讲究。
如果只加小米,细腻度不够,只有大米,营养不够。
两者按一定比例混合后,再膨化出来的米花,才能营养美味两手抓。 口感细腻酥脆不硬,入口嚼着嚼着就化了。
原料上,也是别出心裁。精选荆州洪湖本地的黄小米、混合大米,通过机器膨化成小颗粒,再加以糖浆炒制。
糖浆是 麦芽糖浆和红糖浆混合,比起纯蔗糖,更加健康。
熬糖也是个技术活,直接决定整体口感和味道。太浓太稀都不行,时间太长有糊味太短不够黏,色泽不美。
我们了解到这款小米酥的制糖过程,是厂里就两个老师傅轮换熬糖,每天在高温操作车间熬糖,一般人扛不住。
但他们都有几十年以上的经验,看颜色就知道糖的浓度够不够,什么时间搅拌什么时间加红糖。
熬糖起锅后还需要另有经验老师傅用小锅按配比加入食物油,盐,白砂糖以定型搅拌小米酥的最终糖浆。
搅拌炒匀后,再用机器压成块。
8道工序,传统手工和现代技术的结合,才有了这块0添加的红糖小米酥。
宝妈放心选的健康小零嘴
打工人的下午茶充饥糕
对于很喜欢吃零食的小孩,很多妈妈都会担心零食里的一堆添加剂不健康。
不如换成这款小米酥,配方干净,0添加,给孩子吃很放心。
除了直接吃,也可以用来泡牛奶。掰一掰,泡一泡,有趣程度不亚于某利奥。 这吃法简直迷倒一大片娃。
而且不磕牙,家里老人也能一起分享~
因为小米酥里加了大米小米,饱腹感强,像我们这些每天下午准点饿了的打工人,需要补充能量时也可以来几块。
开袋即食很方便!带到办公室或者放在包里也非常适合。重点是小小块一个,不怕多吃了就影响正餐。
而且现在不少打工人因为不按时吃饭,多少会有点肠胃不适,可以平时多吃点小米。不过平时煮小米粥,不仅麻烦,吃起来口感还不好,换成小米酥方便又美味,一举两得。
价格优惠,性价比高
4大袋小米酥,只要48元,一袋只要12块!比起十几块钱的小饼干、几十块钱的点心,性价比实在是高。
市面一袋小米酥也要卖到卖二十三元,价格几乎翻了一倍。
综上,无论是口味还是性价比、这款 红糖小米酥 都是 绝不吃亏的宝藏之选,感兴趣的股东,点击下方图片赶紧下单吧~
产品信息:
规格1:230g/袋*2袋
售价:27元
规格1:230g/袋*4袋
售价:48元
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